Azərbaycan mətbəxində ən çox tanınan istifadə edilən və sevilən şirniyyatlardan biri də tortdur. Tort uzun tarixə sahib bir ifadədir və vikinq mənşəli “kaka” sözündəndir. şəkər və ya balla dadlandırılmış bişmiş un və qənnadı deməkdir. Tortlar daha əvvəllər evdə bişirilsə də sonradan toplu satışa ... Daha çox
Azərbaycan mətbəxində ən çox tanınan istifadə edilən və sevilən şirniyyatlardan biri də tortdur. Tort uzun tarixə sahib bir ifadədir və vikinq mənşəli “kaka” sözündəndir. şəkər və ya balla dadlandırılmış bişmiş un və qənnadı deməkdir. Tortlar daha əvvəllər evdə bişirilsə də sonradan toplu satışa çıxarıldı. Bəs tort satışı necə toplu hala çevrildi? Böyük Böhran dövründə ABŞ-da milyonlarla insan iqtisadi cəhətdən depressiyaya düşmüşdü, çörək olmasa da pekməz kifayət qədər çox idi. İnsanları isə asanlıqla hazırlanan qida ilə təmin etmək lazım idi. Bir şirkət bu iqtisadi vəziyyəti həll etmək üçün tort-çörək qarışığını patentləşdirdi və bununla da bir qutuda ilk tort şəbəkəsini qurdu. Bununla da, bu gün bilinən tort, ev və ya çörək istehsalı ilə deyil, kütləvi olaraq istehsal olunan bir mala çevrildi.
Kisi Ucun Tortlar
Böyük ziyafətə hazırsınız? Həyatınızda önəm verdiyiniz şəxsləri xoşbəxt etmək üçün addımlar çox sadədir; Ona gözəl bir ad günü partiyası hazırlayın! Flocake-də ad gününüzü qeyd etmək üçün münasib qiymətə əldə edilə bilən rəngli, dadlı, kisi tortlari geniş seçimi ilə sizlərə təqdim olunur.
Anaya və ataya aid tortlar
Flocake anaya aid tort çeşidləri ilə analarınızın bəyənəcəyi bir çox variantları sizə təqdim edir. Çiçək detallı anal ucun hazırlanan bu məhusllar zərif görünüşü ilə hər kəs tərəfindən bəyənilən məhsullar arasındadır. Çoxlu çiçəklərlə örtülmüş dizaynlarla yanaşı, böyük çiçəklə bəzədilmiş modellər də məşhurdur. Ürək tortlar ananıza olan sevginizi göstərmək üçün yaxşı fürsətdir. Dəyirmi və kvadrat formalı dizaynlar da analara bəxş edilə biləcək ideal məhsullardır. Məhsulların rəngini ananızın seçiminə uyğun seçə bilərsiniz. Qırmızı və çəhrayı kimi rənglər ananızın bəyənməsini qazanacaq. Şəkər pastası ilə hazırlanmış məhsullarda eyni anda bir çox rəng istifadə edilə bilər və ya daha sadə anlayışları qiymətləndirə bilərsiniz.
Yubiley tortlari
Sevdiklərinizlə keçirdiyiniz hər il sizin üçün olduğu qədər bizim üçün də önəmlidir... Sizin üçün hazırladığımız hər tortun dadı damağınızda qalacaq. Flocake komandası olaraq yubileylərinizə uyğun ən xoş konseptli olanlara baxa, onlayn sifarişinizi istədiyiniz kimi verə bilərsiniz. Yubileyiniz üçün hazırladığımız ən gözəl və dadlı məhulları sizə təqdim edirik. Sərfəli qiymətli məhusllar tapa biləcəyiniz saytımızda sizə hər büdcəyə uyğun gözəl məhsullar təklif edirik.
Qiz ucun tortlar
Biz bilirik ki, övladınız sizin üçün çox önəmlidir və onun üçün təşkil etdiyiniz ziyafətdə hər şeyin mükəmməl olmasını istəyirsiniz. Bu səbəbdən biz xüsusi məhsullar təklif edir və uşağınızın ən çox bəyənəcəyi şeyləri ləzzətli şirniyyatlarımızla birləşdirməyə çalışırıq. Ad günü tortu və ad günü hədiyyəsinin şənliyin ən vacib hissəsi olduğunu nəzərə alsaq, bu ikisini gözəl ad günü tortunda birləşdirərək uşağınızı sevindirə bilərsiniz!
Qız uşaqları üçün şirniyyatları istədiyiniz məzmunda hazırlada və şəkər pastası ilə bəzədə, qızınızın şəkli ilə şəkilli hazırlana və ya uşağınızın istədiyi fiqurlarla dizayn etdirə bilərsiniz. Flocake-də istədiyiniz ölçüdə və istədiyiniz növdə butik məhusllar var. Yalnız oğlanların ad günü üçün deyil, qızlar üçün gözəl dizaynlı tort modelləri də var. Dessertin tərkibinə, neçə nəfərlik olacağına, üzərində nə yazılacağına və dizaynına siz qərar verirsiniz və tortunuzu zövqünüzə uyğun dəyişə bilərsiniz.
Artıq bütün özəl günlərimizdə istər doğum, istər toy, nişan, istərsə də bayram günlərində süfrəmizin ayrılmaz parçasına çevrilib
Bu şirniyyatlar hər bir ölkədə əhalinin mədəniyyətinə, yaşayış tərzi və qidalanmasına görə fərqli-fərqli reseptlərdən hazırlana bilər. Ən çox istifadə edilən tort reseptləri un, şəkər tozu, yumurta, kərə yağı, qabartma tozudur. Bunlardan başqa şirniyyatlara ətirli maddələrə qurudulmuş, şəkərlənmiş maddələrlə yanaşı təzə meyvələr, qoz-fındıq, kakao və vanil kimi ekstraktlar da əlavə olunur. Günümüzdə meyvə konservlərinə tortun üstündə və dilimlərinin arasında qoz-fındığa isə dilimlər arasında daha çox rast gəlirik. Vanil daha çox tortun xəmirinə dadlandırıcı kimi əlavə edilir.
Modellər haqqında məlumat
İlk əvvəllər mərtəbəli dessertlərdən daha çox istifadə edilsə də hazırda sadə desertlər daha çox tələbat görür. Pilləli modellər daha çox toy məclislərində insanların qarşısına çıxarılır. Maddəsinə və qarışdırılma üsuluna görə ayrı-ayrı çeşidlərə bölünür və bunlara şokoladlı tort, süngər tortu, napalion tortu, kərə yağı ilə hazırlananları misal göstərə bilərik. Ölçülərinə görə kiçik, orta və böyük olmaqla birlikdə günümüzdə ən böyük məhsullar toy məclislərində qarşımıza çıxır. Biz bütün növ, eləcə də aşağıdakıları təklif edirik: maraqli, jeleli, balaca, reqem, bezekli, kremli, şokoladlı, dini, kvadrat, sevgi tortlari və s.
Satış prosesi müasir dövrdə necədir?
Günümüzdə tort satışına bir çox yerdə, hətta supermarketlərdə rast gəlmək olar. Satış əsasən kiloqram və dilimə əsasən aparılır. Eyni zamanda siz online şəkildə sifariş verə və qapınıza qədər çatdırılmasına nail ola bilərsiniz.
Hazırlanma zamanı nələrə diqqət edilir?
Əl üsulu ilə hazırlanmış məhusllar sanitar qaydaları gözləməklə yanaşı texnoloji və standart normalara da cavab verməlidir. Bəzi insanlar ad yazmağı, bəzi insanlar şəkil çəkməyi, bəziləri isə naxış verməyi xoşlayır. Əgər sizin bu kimi xüsusi bacarığınız yoxdursa, sifariş verin biz sizin istədiyiniz formada şəkilləndirək!